מדחס רולר אבקת מזון
מָבוֹא
מכונות יעילה ביותר להפיכת אבקת מרכיבי מזון לגרגירים או פתיתים היא מדחס רולר אבקת מזון. הוא מפעיל לחץ על האבקה באמצעות תהליך דחיסה הכולל שני גלילים נגדיים מסתובבים-. כתוצאה מכך נוצר חומר דחוס, ולאחר מכן הוא נמעך ומסננת ליצירת גרגירים הומוגניים בגודל הנדרש. תהליך הדחיסה של הגלגלות מושלם לשימוש במגזר המזון מכיוון שהוא מספק מספר יתרונות לטיפול, אחסון ועיבוד נוסף של אבקה.
עקרון עבודה
מדחס אבקת המזון פועל על עיקרון פשוט אך יעיל הכולל דחיסה של חומרי אבקה לגרגירים צפופים או פתיתים. עקרון העבודה הבסיסי מסתמך על הפעלת לחץ גבוה על האבקה בין שני גלילים מסתובבים כדי לדחוס את החומר ולפרק אותו לגרגירים בגודל אחיד.
פרמטרים טכניים
|
דֶגֶם |
כושר ייצור (ק"ג/שעה) |
גודל ייצור (מ"מ) |
לחץ עבודה (kn) |
כוח מנוע (קוואט) |
מידות כוללות (L*W*H) |
משקל (ק"ג) |
|
GK-70 |
20-100 |
0.5-3 |
198 |
11.1 |
1600*1000*2230 |
2000 |
|
GK-100 |
50-150 |
0.5-3 |
297 |
11.8 |
1560*1000*2230 |
2200 |
|
GK-120 |
60-200 |
0.5-3 |
294 |
13.8 |
1560*1000*2230 |
2500 |
|
GK-200 |
80-300 |
0.5-3 |
310 |
25 |
2150*1250*2700 |
3500 |
שאלות נפוצות
1. ש: האם ניתן להשתמש בדחס גלגלת אבקת מזון לתעשיות אחרות מלבד מזון?
ת: כן, מדחסי רולר אבקת מזון משמשים במגוון תעשיות מעבר למזון, כולל תרופות, כימיקלים וקוסמטיקה, שבהם יש צורך בדחיסה של אבקה לשיפור הטיפול וביצועי המוצר.
2. ש: כיצד להבטיח שהדחס עומד בתקני בטיחות מזון?
ת: ודא שהדחס שתבחר עשוי מחומרים-למזון כגון נירוסטה. כמו כן, עליו לעמוד בתקנות בטיחות המזון הרלוונטיות, לרבות תקני ה-FDA (בארה"ב) או רשויות בטיחות מזון מקומיות אחרות, ולהיות קל לפירוק לצורך ניקוי ותברואה.
3. ש: האם מכבש הגלילים של אבקת מזון מתאים לכל סוגי אבקות המזון?
ת: לא כל אבקות המזון הן אידיאליות לדחיסת רולר. אבקות דביקות מאוד, רטובות או עדינות מאוד עשויות שלא להידחס היטב ללא שלבי עיבוד נוספים. בצע תמיד ניסוי לפני ייצור בקנה מידה מלא- כדי לקבוע אם ניתן לדחוס את האבקה ביעילות.
תגיות פופולריות: מכבש אבקת מזון, יצרנים, ספקים, מפעלים, מכבש אבקת מזון בסין
אולי גם תרצה
שלח החקירה