מאפיינים טכניים של ציוד ייבוש

הראשון הוא להבין את התכונות הפיזיקליות והכימיות של החומר המיובש ואת מאפייני השימוש של המוצר.
השני הוא להכיר את העקרונות של הנדסת העברה, כלומר, את העקרונות של העברת אנרגיה כמו העברת מסה, העברת חום, מכניקת נוזלים ואווירודינמיקה.
הדרישה השלישית היא להחזיק באמצעי יישום, כלומר להיות מסוגל לבצע תכנון הנדסי בתהליך הייבוש, ציוד ראשי, בקרת מכשירים חשמליים והיבטים נוספים.