מכונת טחינה של אבקת קקאו
מָבוֹא
מכונת השחיקה של אבקת קקאו משמשת לייצור אבקת קקאו, בדרך כלל משעועית קקאו קלויה. באמצעות השימוש בגלילים, מוחל לחץ כדי לשכלל את מסת הקקאו לחלקיקים עדינים. ההליך מבטיח שאבקת הקקאו טחנה בצורה חלקה ואחידה תוך שיפור מרקם ואיכותו.

עיקרון עבודה
מכונת השחיקה של אבקת הקקאו פועלת על ידי טחינה מכנית ושכלול שעועית קקאו או קקאו נוזלי. מכונת השחיקה של אבקת הקקאו משתמשת בקבוצה של גלילים כדי לרסק ולשכלל אבקת קקאו לאבקה דקה וחלקה. או קוביות קקאו מוזנות לטחנת הרים ממערכת הזנה או מערכת הזנה אחרת. בתוך טחנת הגלגלים ישנם שני גלילים גליליים כבדים או יותר. גלילים אלה מסתובבים במהירויות שונות, ומפעילים לחץ על נוזל הקקאו ביניהם. בלוק הקקאו עובר דרך הפער בין הלחמניות. כאשר הוא עובר, הלחץ הגבוה המופעל על ידי הגלגל מוחץ את החומר לחלקיקים קטנים יותר ועדינים יותר. ככל שהפער בין הגלילים קטן יותר, כך חלקיקי הקקאו קטנים יותר, וכתוצאה מכך מרקם חלק יותר.

מאפיין חומרי
אבקת קקאו חומה כהה, בעלת טעם שוקולד חזק והיא עשירה בנוגדי חמצון, במיוחד פלבנואידים, בעלי מגוון יתרונות בריאותיים, כמו שיפור בריאות הלב.

שאלות נפוצות
1. ש: מה הגורם לכישלון מוטורי של מכונת השחיקה של אבקת קקאו?
ת: זה עלול להיגרם כתוצאה מעומס יתר של מנוע, הנושא חוסר שמן או נזק וחוסר יציבות במתח.
2. ש: ש: מה הגורם לכישלון גליל מסנן הבד של מכונת השחיקה של אבקת הקקאו?
ת: יתכן שזה נובע מאספן אבק תיבת ההפצה אינו הדוק או שתוף הבד אינו קשור בחוזקה, והקמח המופרז בתוף פילטר הבד עשוי להיות נובע מנפח האוויר הגדול או מדליפת האוויר בקצה התחתון של אספן האבקה.
3. ש: כיצד לפתור את תקלת סגירת האוויר ?
ת: הפיתרון הוא לבדוק את איטום המפרק ולהחליף את האימפלר השחוק במידת הצורך.
תגיות פופולריות: מכונת טחינה של אבקת קקאו, יצרני מכונות טחינה של אבקת קקאו סין, ספקים, מפעל
אולי גם תרצה
שלח החקירה













